岡山
●ふるいち 仲店
長年、倉敷市民に親しまれているぶっかけうどんは甘辛いたれをコシとソフト感のある麺に絡めた一杯。全国・海外からも支持を得ている。
『ふるいち 仲店』
住所：岡山県倉敷市阿知2-3-23
営業時間：9～20時30分（L.O.）
ぶっかけうどん。麺とこだわりのたれの相性が抜群
『ふるいち 仲店』（岡山県倉敷市阿知2-3-23）
広島
●むさし
むすび一筋66年。手作りの味わいが心を和ませる広島のお弁当・レストランの店。笑顔いっぱいの温かい接客も旅人をいやしてくれると評判。
『むさし 土橋店』
住所：広島県広島市中区榎町10-23
営業時間：11～20時（テイクアウトは10～20時）
若鶏むすび。手巻きむすびと若鶏の唐揚げがメインのリピーター最多商品
『むさし 土橋店』（広島県広島市中区榎町10-23）
香川
●春風堂
戦後間もない高松の商店街に地域初の洋菓子店として誕生。お手頃価格の菓子パンや総菜パン、お持たせに喜ばれる洋菓子までそろう。
『春風堂 南新町店』
住所：香川県高松市南新町8-30
営業時間：7～20時
豆パン。香川の郷土パンである豆パンは甘い金時豆入り
『春風堂 南新町店』（香川県高松市南新町8-30）
愛媛
●チャイナ・ハウスすけろく
幅広い客層から支持を集めているファミリー中華店。ほぼすべて手作りのオリジナルレシピが豊富。すけろくハンチャンは「すけハン」と呼ぶのが常連の証。
『チャイナ・ハウスすけろく 11号平井店』
住所：愛媛県松山市平井町3167-1
営業時間：11～23時
すけろくハンチャン。ラーメン、チャーハン、唐揚げのボリューム満点セット
『チャイナ・ハウスすけろく 11号平井店』（愛媛県松山市平井町3167-1）
高知
●豚太郎
半世紀以上前、高知県で初めてみそラーメンを提供して大ヒット。現在もチェーン展開している高知県民のソウルフード。
『豚太郎 介良店』
住所：高知県高知市介良乙1060-6
営業時間：11～15時30分、17～21時
みそカツラーメン。ピリ辛スープに自家製麺とサクサクのカツがマッチ！
『豚太郎 介良店』（高知県高知市介良乙1060-6）
