では、ファミリーレストランの場合はどうか。
「選ぶべきは、ランチセット。メーンにサラダ、ライスやパンまでついて原材料費は高いのに低価格。定番メニューなら原価が高いステーキやソテーなどの肉料理を」(フードジャーナリスト・はんつ遠藤さん)
飲み放題のソフトドリンクは、コスパとしては×。その中でなら、野菜ジュースは比較的原材料費がかかっている。ドリンクバーで選ぶならこれだ。
※女性セブン2017年3月16日号
では、ファミリーレストランの場合はどうか。
「選ぶべきは、ランチセット。メーンにサラダ、ライスやパンまでついて原材料費は高いのに低価格。定番メニューなら原価が高いステーキやソテーなどの肉料理を」(フードジャーナリスト・はんつ遠藤さん)
飲み放題のソフトドリンクは、コスパとしては×。その中でなら、野菜ジュースは比較的原材料費がかかっている。ドリンクバーで選ぶならこれだ。
※女性セブン2017年3月16日号
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