赤福、信玄餅、長崎カステラ…　本家・元祖争いの言い分

山梨「信玄餅」と「桔梗信玄餅」は別モノ

　山梨土産で有名な「信玄餅」。明治35年創業の「金精軒」が製造販売する「信玄餅」（1974年に商標登録）と、「桔梗屋」の「桔梗信玄餅」（同1975年）の間には複雑な歴史がある。

「桔梗屋」先代社長の中丸眞治氏がいう。

「弊社が桔梗信玄餅を開発したのは1968年。当時はこの形状のお菓子はなかったので、『信玄餅』として商標登録しようとしたら、金精軒が登録していた『信玄最中』と似ているとして、出願が認められなかった。そこで、『桔梗信玄餅』で出願した。桔梗信玄餅がヒットすると、金精軒が類似商品を出し、『信玄餅』で商標登録した」

　両社の間には、10年以上にわたって類似菓子として販売禁止・商標権侵害などの訴訟が行なわれたが、1980年に和解している。金精軒は「コメントは差し控える」（広報部）とした。