1/2日分の野菜が摂れるちゃんぽん風スープ
その名通り、1日の野菜摂取量とされる350グラムの半分を取ることが出来るスープ。もやしとキャベツの食感はシャキシャキ。ほかにも豚肉、コーン、かまぼこ、キクラゲなども入っており、お腹いっぱいになれる。182キロカロリー、炭水化物10.4グラム。
ごぼうと蓮根のつくね入り和風スープ
地鶏、昆布、かつおの3種類のだしがベースで、塩気の優しい味が特長の和風スープ。鶏団子は弾力があり、れんこん、ごぼう、にんじんの食感もよいアクセントになっている。春雨も太くて量も多い。224キロカロリー、 炭水化物21.8グラム。
スンドゥブチゲ
味噌とコチュジャンのピリ辛なスープ。とろみがない分、食欲のない朝にもすっと食べられる。三つ葉(春菊)、あさり、糸の卵、玉ねぎ、にんじんと具だくさんだが、豆腐や卵を追加することで腹持ちもさらによくなりそう。172キロカロリー、 炭水化物9.0グラム。
Aさんは朝食に食べているというが、夜、小腹が空いたときにも重宝しそう。薄着になる春に向けたダイエットに欠かせない存在として、注目を集めるかもしれない。