ファストフード の記事一覧

【10年で店舗数半減】サブウェイから足が遠のいたユーザーの本音「注文が面倒」「子供と行きづらい」…ワタミ傘下での巻き返しにも注目集まる

　パンや野菜、トッピングなどをカスタマイズできるサンドイッチチェーン「サブウェイ」。2012年に400店舗を達成し、2014年には約480店舗に到達したものの、2024年の今では207店舗（10月28日現在）となっている。10…

2024.11.03 15:00

マネーポストWEB

テーブル席があってもカウンター席を選ぶ人たちの行動原理　「作業に集中できる」「2人席や4人席は申し訳ない」「相席になる方がストレス」

　1人で入ったカフェでテーブル席とカウンター席があった場合、店内が空いていれば、広いスペースを使えるテーブル席を案内されたり選んだりする人もいるが、一方で積極的にカウンター席を選ぶ人たちがいる。カフェ…

2024.10.14 16:00

マネーポストWEB

【違いがはっきり！】コンビニ3社の「レタスサンド」を食べ比べ　具材の重量からも分かる「バランスのセブン」「ハムも楽しめるローソン」「レタス推しのファミマ」

　コンビニエンスストアで販売されているサンドイッチのなかで、地味ながら定番商品となっているのが「レタスサンド」だ。シンプルな具材だが、コンビニ各社によって実際にどれほどの違いがあるのだろうか。マネー…

2024.09.29 15:00

マネーポストWEB

【台風コロッケシーズン】コンビニ大手3社の「レジ横コロッケ」を食べ比べ　衣・じゃがいも・牛肉の存在感、味の完成度はいかに

　いくつもの台風が日本列島に接近・上陸するこの季節。台風の到来とともに、毎度ネットの一部で話題になるのが「台風コロッケ」である。「台風コロッケ」とは、“台風の接近にあわせてコロッケを食べる”というイン…

2024.09.22 15:00

マネーポストWEB

【ワンコインで食事の厳しい現実】吉野家の牛丼が値上げで498円に…ファストフードの「500円以下メニュー」はどれだけ残っているのか徹底調査

　牛丼チェーンの吉野家が、7月29日に価格を改定。『牛丼』（並盛）の店内飲食は468円から30円の値上げで498円となり、“ワンコイン”をギリギリキープした。　吉野家のライバルとなる松屋の『牛めし』（並盛）は430…

2024.09.01 15:00

マネーポストWEB

《大判チャーシュー＆目玉焼き》松屋トップクラスの高額新メニュー『柔厚炙りチャーシューエッグ定食』を食べてみた　「値段もボリュームも自分へのご褒美級」

　牛丼チェーンの松屋は、8月13日より新メニュー『柔厚炙りチャーシューエッグ定食』の販売を開始した。肉厚で大きなチャーシューと目玉焼きを組み合わせた定食で、チャーシュー2枚盛が1390円、チャーシュー3枚盛が…

2024.08.25 15:00

マネーポストWEB

《M＆A花盛りの外食業界》ゼンショーのロッテリア買収で生まれた「ゼッテリア」、吉野家は京樽を売却…米カーライルの100％子会社化で日本KFCはどう変わるか

「ケンタッキーフライドチキン」を運営する日本KFCホールディングスが米投資ファンドカーライルの完全子会社となることが決まった。ケンタッキーを愛するファンのなかからは、「味が変わってしまうのでは」と不安が…

2024.08.02 07:00

マネーポストWEB

【日本KFCを米投資会社が買収】ケンタッキーファンが気を揉む“伝統の味”の行方　日本KFCは「素材ヘのこだわりと調理法は変わらない」と回答

　ファミレス、牛丼、立ち食いそば……。全国にはあらゆるジャンルの飲食チェーンがひしめいている。牛丼なら○○、回転寿司なら○○など、それぞれ「お気に入り」もあるだろう。ファストフードのなかで異彩を放つチェー…

2024.08.01 15:00

マネーポストWEB

《日本KFC秘話》オリジナルチキン“伝統の味”は「日本人の繊細な味覚」に守られた　米国の圧力に屈せず“サンダースのレシピ”にこだわった3代目社長の闘い

「ケンタッキーフライドチキン」を運営する日本KFCホールディングスが、三菱商事傘下を離れ、米投資ファンドカーライル・グループに買収された。同社は9月中に上場廃止となり、新たな出発をすることになる。カーラ…

2024.08.01 07:00

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《松屋が値上げ＆深夜料金導入》『牛めし並盛』なら7％加算で460円、『牛焼肉定食』なら900円…「牛めしは納得できる範囲内。牛定は薬味復活も考慮」の指摘

　牛丼チェーンの松屋は7月16日に、一部商品の価格改定を行った。さらに関東の1都6県（東京都、千葉県、埼玉県、神奈川県、茨城県、栃木県、群馬県）の店舗では深夜料金を導入、22時から翌5時までの注文に対して7％…

2024.07.28 15:00

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「資さんうどん関東進出」に歓喜する九州人、讃岐うどんと好対照の柔らかいうどんに魅了される人々　「何がいいって、酒が飲める！」

　福岡県北九州市発祥の「資さんうどん」（すけさんうどん）が、7月13日に関東進出を発表した。13～15日には東京に3日間限定のポップアップ店もオープンし、そこに資さんファンが長蛇の列を作ったことも話題になっ…

2024.07.27 16:00

マネーポストWEB

「資さんブランドを甘く見ていた」資さんうどん東京進出で“外様”COOが語る「北九州から全国展開」の展望　波乱の新規出店を助けたベテラン従業員たちの心意気

　北九州のソウルフードとも呼ばれる老舗うどんチェーン「資（すけ）さんうどん」。創業者・大西章資氏が北九州市戸畑区に「資さん1号店」をオープンさせたのは1976年のことだった。長く北九州市を中心に、福岡市や…

2024.07.13 11:00

マネーポストWEB

松屋の新メニュー「カルビホルモン丼」を実食レポ　味とボリュームから探る“980円の価格帯”の納得感

　牛丼チェーンの松屋が6月25日から、新メニュー「カルビホルモン丼」を販売している。ぷりっとした食感が特徴的なホルモンと、鉄板で焼いたカルビ肉、そしてにんにくの芽をコチュジャンを使った濃厚なタレで絡めて…

2024.07.07 15:00

マネーポストWEB

原価高騰・中国に買い負けで苦しむ回転寿司業界　値上げすると客離れが進む「101円の壁」との戦い

　原材料費や燃料費の高騰が様々な日本企業を苦しめているが、飲食業界で好調を維持してきた回転寿司店も、対応に苦慮しているようだ。原材料高に加え、中国をはじめとするアジア諸国に対しての魚介類の「買い負け…

2024.07.03 07:00

マネーポストWEB

モスバーガー「ドリンク値上げ」でブレンドコーヒー290円に　ユーザーが感じるモスとマックの「利用目的の違い」が一層明確に

　モスバーガーは5月22日、全国の店舗においてコーヒー、紅茶、オレンジジュースの価格改定を行った。「ブレンドコーヒー」「アイスコーヒー」「紅茶」「アイスティー」は全サイズ10円の値上げ。「おかわりコーヒー…

2024.06.09 15:00

マネーポストWEB

カフェ・ベローチェ愛好家が語る「値上げしても通い続けたい」と思わせる魅力　「人気のスイーツ」と「コスパがいいフードメニュー」

　止まらない円安や気候変動に伴う不作によって、店舗で提供されるコーヒーの値上げが相次いでいる。スターバックスやドトールといった大手コーヒーチェーンに加えて、コンビニコーヒーも各社値上げに踏み切ってい…

2024.05.19 19:00

マネーポストWEB

ファストフードチェーン5社の「カフェラテ」を飲み比べ　「飽きのこない味」のモスバーガーと「こだわりを感じる」マクドナルドが高評価

　低価格でもおいしいコーヒーが楽しめるファストフードチェーンが多い昨今。そのなかでも定番の人気メニューが「カフェラテ」だ。今回はコーヒーソムリエのKazuさんが、ファストフードチェーンのカフェラテを飲み…

2024.04.16 16:03

女性セブン

コンビニ・ファストフードで定番となった「カフェラテ」研究　マックやセブン-イレブンによる「安くておいしいコーヒー」提供の企業努力が下地に

　数あるカフェラテの中でおいしいのはどれか？　その答えを探すべく、年間200種類、1000杯超のコーヒーを飲んでいるというコーヒーソムリエのKazuさんに、コンビニ、ファストフード、コーヒーチェーンのカフェラテ…

2024.04.16 16:01

女性セブン

松屋の定番「牛焼肉定食」「カルビ焼肉定食」など100円値上げに直面したファンたちの衝撃　「価格帯がファミレスに近くなった」「限定メニューを楽しむお店に」

　松屋フーズは4月2日から一部商品について、一律100円の値上げを実施した。対象商品は「牛焼肉定食（プレーン）」690円から790円、「カルビ焼肉定食（プレーン）」730円から830円、「キムカル丼（並盛）」590円か…

2024.04.14 15:00

マネーポストWEB

【美味しいに決まってるじゃないか】サイゼリヤのピザとポテトで「カルツォーネ」が完成！　イタリア人が教える「最高の組み合わせ」のアレンジレシピ5選

　人気のファミリーレストラン「サイゼリヤ」。昨今、物価上昇が続く日本において低価格路線を続ける同店は、国民から広く愛される“庶民派イタリアン”として知られる。そんな「サイゼリヤ」は最近、X（旧ツイッター…

2024.04.13 19:00

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