外食 の記事一覧

1日6万円のコロナ補償で「半年分の売り上げ確保」のスナックも

　新型コロナウイルスの感染拡大をうけて、政府は2度目の緊急事態宣言を発出した。対象となった都府県では、飲食店に対して20時以降の営業自粛を要請。協力した店舗には、一律1日あたり6万円の補償金が出ることにな…

2021.01.27 07:00

週刊ポスト

一律6万円コロナ補償の不公平　大手飲食店が集団訴訟の可能性も

　コロナ禍の生活や資金繰りを支援する各種給付金制度も、日本社会に新たな歪みを生み出している。飲食業界では、事業規模を無視した補償金の“一律給付”に「あまりに不公平」との不満が噴出。「店名公表」などの政…

2021.01.26 07:00

週刊ポスト

銀座のママとホステスの苦境　「家賃払えない」「昼は働けない」

　緊急事態宣言で飲食店の時短営業が求められるなか、もともと深夜が書き入れ時の水商売は土壇場の対応を迫られている。1店舗あたり1日6万円という補償は、小規模な店ならいざ知らず、家賃が何百万円、ホステスが10…

2021.01.22 19:00

マネーポストWEB

日本水商売協会代表「中傷、罰則ばかりでは闇営業が増えるだけ」

　緊急事態宣言は11都府県に拡大し、コロナ禍は1年経って正念場を迎えている。感染防止のためにテレワークや飲食店の時短営業が効果的なのはもちろんだが、それによって収入や職を失う人たちに対する補償や支援が不…

2021.01.21 19:00

マネーポストWEB

居酒屋、キャバクラ、ホストクラブ…　20時に閉店できない店主たちの本音

　新型コロナウイルス感染拡大を受けての緊急事態宣言発出で、飲食店には午後8時以降の営業自粛が要請された。しかし、午後8時以降に新宿、銀座、新橋など繁華街を歩くと、客で賑わう飲食店がちらほら。その“言い分…

2021.01.17 16:00

週刊ポスト

普及する「紙ストロー」へのストレス　吸いにくい、ふやける等、不満の声も

　環境問題の観点から、世界各国で進む脱プラスチックの流れ。日本でもレジ袋有料化だけでなく、紙ストローの導入も広がりつつある。セブン-イレブン・ジャパン社やスターバックスコーヒージャパン、すかいらーくホ…

2021.01.15 16:00

マネーポストWEB

焼き魚を手軽に！干物定食のファストフード「しんぱち食堂」に行ってみた

　数ある定食チェーンのなかで、焼き魚をメインに扱うという特徴で人気となっているのが、『炭火焼干物定食 しんぱち食堂』だ。外食チェーンに詳しいフリーライターの小浦大生氏が説明する。「『しんぱち食堂』は現…

2021.01.03 15:00

マネーポストWEB

大戸屋vsやよい軒「唐揚げ定食」食べ比べ　方向性の違いはっきり！

　定食メニューの大定番といえば「唐揚げ定食」。多くの定食専門店で、人気メニューとして販売されている。外食チェーンに詳しいフリーライターの小浦大生氏はこう話す。「鶏の唐揚げは定番ですが、意外とお店によ…

2020.12.27 15:00

マネーポストWEB

デニーズの異色の和膳「豚汁定食」食べてみた　価格も納得の満足感

　牛丼チェーンであれば「豚汁」は定番メニューのひとつ。通常のみそ汁では物足りないと、豚汁を注文し、具だくさんのボリューム感を楽しむという人も多いだろう。　そんな豚汁が味わえるのは、牛丼チェーンだけで…

2020.12.20 15:00

マネーポストWEB

松屋の新商品「ステーキ定食」食べてみた！　ちょい高メニューの満足度は？

　定番メニューだけでなく、つねに多様な新メニューを投入している牛丼チェーン・松屋。11月24日からは、新メニュー『牛リブロースのカットステーキ定食』を販売している。外食チェーンに詳しいフリーライターの小…

2020.12.06 15:00

マネーポストWEB

やよい軒「鍋定食」3種を食べ比べ　「ご飯おかわり」と相性抜群の鍋は？

　冬は鍋を食べて体を温めたくなる季節。冬期限定で鍋メニューを提供する外食チェーンも多い。なかでも、毎年多くのファンが待ち焦がれているのが、定食チェーン「やよい軒」の鍋メニューだ。外食チェーンに詳しい…

2020.11.22 15:00

マネーポストWEB

回転寿司ファンの一家「Go Toイートさえなければ…」の恨み節

　大きな話題を振りまいたGo Toイートのポイント付与キャンペーン。主要予約サイトでは、11月中旬に相次いでポイントが付与される新規予約を終了したが、うまく活用すればお得に食事ができて家計にやさしい仕組みだ…

2020.11.19 15:00

マネーポストWEB

「焼肉の和民」が導入の「配膳AIロボット」を体験　障害物（俺）も自動感知

　新型コロナで大きなダメージを受けた飲食業界では、生き残りをかけた大胆な業態転換や「新しい接客スタイル」の導入がトレンドになっている。大手飲食チェーンでは、店員に代わる配膳AIロボットの実証実験がスタ…

2020.11.13 07:00

マネーポストWEB

電子決済と組み合せでポイント二重取りも　「Go Toイート」の激得ワザ

　対象となる予約サイトを利用して飲食店を予約すると、予約人数に応じてポイントが付与される「Go Toイート」キャンペーン。ディナータイムなら予約1人あたり1000円分のポイントが、ランチタイムなら1人あたり500…

2020.11.11 15:00

女性セブン

ココス、牛角、かっぱ寿司も…　Go Toイート「無限ループ」が可能な店リスト

「ランチで入った店でたまたま隣に座ったカップルが『アレを使ったから、今日はほとんどタダだよ』とうれしそうに話していました。その店はキャンペーンの対象店だったみたいです。相当お得なので、自分もチェック…

2020.11.09 16:00

女性セブン

吉野家『牛すき鍋膳』と松屋『牛鍋膳』　食べ比べて分かった方向性の違い

　牛丼チェーンにおける冬の定番メニューといえば、「牛すき鍋」もしくは「牛鍋」。そこで、2大牛丼チェーンである吉野家と松屋の「鍋メニュー」を比較する。　吉野家で販売されているのは『牛すき鍋膳』（税別648…

2020.11.08 15:00

マネーポストWEB

叙々苑ランチの最高峰、5500円の『吟味ランチ』は何がすごいのか？

　全国的に有名な高級焼肉チェーン「叙々苑」。その魅力を比較的手軽な料金で楽しめるのがランチメニューだ。　店舗によって価格はセット内容が異なる部分もあるが、叙々苑の公式サイトを確認する限り、ランチメニ…

2020.11.01 15:00

マネーポストWEB

コメダの甘味喫茶「おかげ庵」が切り開く和風喫茶チェーンの可能性

　名古屋発の喫茶店チェーンとして、全国で800店舗以上を構える『喫茶所コメダ珈琲店』。その“和風”バージョンと言えるのが、『甘味喫茶 おかげ庵』だ。2020年10月の時点で全国11店舗（愛知県7店舗、神奈川県3店舗…

2020.10.27 15:00

マネーポストWEB

「Go Toイート」女子会　幹事の「ポイント流用宣言」で亀裂走る

　トラベル、イート、商店街、イベント……政府の「Go Toキャンペーン」では、感染対策と経済活動の両立を目指した取り組みが展開されているが、制度のほころびを指摘する声も多い。飲食店を支援する「Go Toイート」…

2020.10.26 15:00

マネーポストWEB

フードデリバリーの闇　保健所も把握できない「ゴーストレストラン」の実態

　カレー専門店とからあげ専門店の「からあげカレー」をデリバリー注文したら、盛り付けも、容器も、味もまったく一緒。調べてみると、店舗の住所が同じだった！　でも、値段が微妙に違う……。なぜこんなことが起こ…

2020.10.19 07:00

女性セブン