グルメ の記事一覧

【行列のできるラテアート専門店】チャンピオンバリスタが生み出す極上ラテの「味と技術」に驚き

　最近、カフェはもちろん、ファストフードやコンビニにもカフェラテが登場し、“おいしさの違い”で盛り上がることもある。こうしたお手軽に飲めるラテが人気になった一方で、本格的なラテを好む人も増えている。そ…

2024.04.21 16:00

女性セブン

コーヒーソムリエが解説する「カフェラテの奥深き世界」　コーヒーチェーン各社の魅力とカスタマイズのテクニック

　数あるカフェラテの中でおいしいのはどれか？　その答えを探すべく、年間200種類、1000杯超のコーヒーを飲んでいるというコーヒーソムリエのKazuさんが、数あるコーヒーチェーンの中からドトール、プロント、スタ…

2024.04.19 16:02

女性セブン

コーヒーチェーン7社の「カフェラテ」をコーヒーソムリエが飲み比べ　スタバ、タリーズより高評価だった「意外なダークホース」

　コーヒーチェーンでは本格的なコーヒーが味わえる。そのなかでも定番の人気メニューが「カフェラテ」だ。今回は、コーヒーソムリエのKazuさんが、コーヒーチェーン7社のカフェラテを飲み比べ。ドトール、プロント…

2024.04.19 16:01

女性セブン

ファストフードチェーン5社の「カフェラテ」を飲み比べ　「飽きのこない味」のモスバーガーと「こだわりを感じる」マクドナルドが高評価

　低価格でもおいしいコーヒーが楽しめるファストフードチェーンが多い昨今。そのなかでも定番の人気メニューが「カフェラテ」だ。今回はコーヒーソムリエのKazuさんが、ファストフードチェーンのカフェラテを飲み…

2024.04.16 16:03

女性セブン

コンビニ3社の「カフェラテ」をコーヒーソムリエが飲み比べ　「ヘタな専門店よりおいしい！」とセブン-イレブンが高評価

　コンビニでは店頭でのコーヒー販売が当たり前になって久しい。そのなかでも定番の人気メニューが「カフェラテ」だ。セブン-イレブン、ローソン、ファミリーマートの大手コンビニ3社のカフェラテの中で、いちばん…

2024.04.16 16:02

女性セブン

コンビニ・ファストフードで定番となった「カフェラテ」研究　マックやセブン-イレブンによる「安くておいしいコーヒー」提供の企業努力が下地に

　数あるカフェラテの中でおいしいのはどれか？　その答えを探すべく、年間200種類、1000杯超のコーヒーを飲んでいるというコーヒーソムリエのKazuさんに、コンビニ、ファストフード、コーヒーチェーンのカフェラテ…

2024.04.16 16:01

女性セブン

松屋の定番「牛焼肉定食」「カルビ焼肉定食」など100円値上げに直面したファンたちの衝撃　「価格帯がファミレスに近くなった」「限定メニューを楽しむお店に」

　松屋フーズは4月2日から一部商品について、一律100円の値上げを実施した。対象商品は「牛焼肉定食（プレーン）」690円から790円、「カルビ焼肉定食（プレーン）」730円から830円、「キムカル丼（並盛）」590円か…

2024.04.14 15:00

マネーポストWEB

【美味しいに決まってるじゃないか】サイゼリヤのピザとポテトで「カルツォーネ」が完成！　イタリア人が教える「最高の組み合わせ」のアレンジレシピ5選

　人気のファミリーレストラン「サイゼリヤ」。昨今、物価上昇が続く日本において低価格路線を続ける同店は、国民から広く愛される“庶民派イタリアン”として知られる。そんな「サイゼリヤ」は最近、X（旧ツイッター…

2024.04.13 19:00

マネーポストWEB

日本の気候「二季化」進行で懸念される食への影響　牛肉・牛乳は生産量減、“北方系”の海の幸もピンチ

　地球温暖化がもたらした異常気象が多発し、もはや普通になりつつある。元来、日本には豊かな四季があり、季節の移ろいを感じられたが、昨今は春や秋が極端に短く、暑すぎる夏と温暖化した冬が数か月続く「二季化…

2024.04.03 07:00

女性セブン

ファンの声から探る「バーガーキング」の知られざる実力　「クーポン活用すれば他チェーンより安い」「オールヘビーの増量テクニック」

　リーズナブルかつスピーディーに食べられるファストフードは、現代人の生活とは切り離すことのできない存在だ。とりわけハンバーガーチェーンにおいては、圧倒的な店舗数を誇るマクドナルドや日本発祥のモスバー…

2024.03.30 15:00

マネーポストWEB

「とにかくご飯に合う！」松屋×かねふくコラボの『たっぷり明太タルタルチキン定食』実食レポ　ゆで卵を潰してタルタルにする仕掛けも楽しい

　牛丼チェーンの松屋は3月12日、福岡県の辛子明太子製造業者「かねふく」とコラボレーションした新メニュー『たっぷり明太タルタルチキン定食』を発売した。『たっぷり明太タルタルチキン定食』は、鉄板で焼いた鶏…

2024.03.24 15:00

マネーポストWEB

【これはトバい！】鳥羽周作シェフがSNSで紹介する「簡単レシピ」で料理に目覚める男性が続出　ワンパンパスタからマックやコンビニ飯のアレンジまで大バズり

　料理人・鳥羽周作シェフの「簡単レシピ紹介」がネット上で人気を博している。20万フォロワーに到達したX（旧Twitter）をはじめ、YouTubeやnoteなど、あらゆるところでレシピを公開している鳥羽シェフ。家庭にある…

2024.03.22 16:00

マネーポストWEB

京都のバター、岐阜の喫茶…知れば納得の「消費支出額1位」の自治体の秘密　新潟のいちごには小林幸子もびっくり「親族も“おいしいろー”って」

「家計調査」が始まって約80年。収入額や貯蓄額などあらゆるデータが丸わかりの大規模調査だが近年、特に注目されているのは消費支出額ランキングである。町おこしに利用されるなど、その結果に日本中が一喜一憂し…

2024.03.17 16:03

女性セブン

「意外？当然？」家計調査・消費支出額1位の自治体の秘密　浜松はお米・ハンバーグ、盛岡は納豆、秋田は清酒が全国トップに

「家計調査」が始まって約80年。収入額や貯蓄額などあらゆるデータが丸わかりの大規模調査だが近年、特に注目されているのは消費支出額ランキングである。町おこしに利用されるなど、その結果に日本中が一喜一憂し…

2024.03.17 16:02

女性セブン

【ラーメンは山形、餃子は浜松】家計調査で熾烈な争いを制した「日本一自治体」の担当者が語る“ソウルフード”の魅力

「家計調査」が始まって約80年。収入額や貯蓄額などあらゆるデータが丸わかりの大規模調査だが、近年特に注目されているのは消費支出額ランキングである。町おこしに利用されるなど、その結果に日本中が一喜一憂し…

2024.03.17 16:01

女性セブン

すき家の人気メニュー『まぐろたたき丼』が販売終了　新登場の『海鮮ちらし丼』はファンの受け皿となり得るのか？実食レビュー

　牛丼チェーンのすき家は2月27日、『まぐろたたき丼』の販売を終了し、新メニュー『海鮮ちらし丼』の販売を開始した。熱烈なファンも多かった『まぐろたたき丼』の代わりに登場した『海鮮ちらし丼』の実力はいかに…

2024.03.17 15:00

マネーポストWEB

「凍ったままフライパンで焼くだけ」手軽に本格的な味を楽しめる『冷凍餃子』の魅力　業務用から近所の中華店のものまで重宝する人が続々

　毎年話題になるのが、総務省の家計調査による市町村別の餃子の年間購入額ランキング。2023年は、静岡県浜松市がライバルの宮崎県宮崎市、栃木県宇都宮市を抑えて、3年ぶりに1位に返り咲いた。地方都市の観光プロ…

2024.03.10 15:00

マネーポストWEB

「しんぱち食堂」常連客が語る“外国人観光客も惹きつける”その魅力　「やっぱりご飯に味噌汁」「内装も江戸風」「海外の日本食店みたい」

　日本政府観光局によると、2023年の訪日外国人観光客数は3188万人を記録した2019年以来4年ぶりに2500万人を突破した。日本に観光にやって来る外国人なら、やはり「日本食」を楽しみたいと思うもの。そんな外国人観…

2024.03.08 15:00

マネーポストWEB

自炊しなかった男性たちを改心させる“男のずぼら飯”動画の貢献　苦手意識が一変し「食費問題が解決」「最高の趣味が持てた」

　おうち時間が増えたコロナ禍以降、SNSの人気コンテンツとしてますます注目を集めている料理系動画。そんな料理系動画コンテンツのなかでも、とくにバズっているのが“男のずぼら飯”動画だ。手軽な工程と少ない食材…

2024.03.05 15:00

マネーポストWEB

「イケると思ったのに…」くら寿司・開発担当が明かす“大コケ商品”への熱意と反省　『ラーメン押し寿司』『お好み焼き寿司』はなぜ失敗したのか？

　マグロやハマチ、サーモンといった「王道ネタ」だけでなく、創作寿司や麺類・スイーツなど多彩なサイドメニューが安価で楽しめるのが回転寿司の魅力の一つ。しかし、ヒット商品として定番化するものがある一方で…

2024.03.03 15:00

マネーポストWEB