河野圭祐 の記事一覧

海外展開も拡大、スシローCEOが語る「回転寿司界のマクドナルド」への道

　コロナ禍で外食産業が大打撃を受けるなか、国内外で躍進を続けるのが回転寿司チェーンのスシローだ。独走状態を生んだ経営理念から世界進出の展望まで、スシローを中心とした複数の外食事業会社を傘下に持つ、FOO…

2022.01.23 11:00

週刊ポスト

「寿司ネタファースト」を貫く業界トップのスシロー　CMにタレント使わず

　コロナ禍で外食産業が大打撃を受けるなか、国内外で躍進を続けるのが回転寿司チェーンのスシローだ。独走状態を生んだ経営理念から世界進出の展望まで、スシローを中心とした複数の外食事業会社を傘下に持つ、FOO…

2022.01.21 15:00

週刊ポスト

回転寿司トップのスシロー　揺るがぬ「寿司ネタファースト」と「合理性の追求」

　コロナ禍で外食産業が大打撃を受けるなか、国内外で躍進を続けるのが回転寿司チェーンのスシローだ。独走状態を生んだ経営理念から世界進出の展望まで、同社CEOが明かした。（全3回の第1回）　＊　＊　＊　国内市…

2022.01.19 15:00

週刊ポスト

業績好調の不二家　高付加価値ケーキ、若者支持の菓子ヒットに見る新戦略

　製菓と洋菓子を二本柱とする不二家は1910年創業の老舗。長い歴史ゆえ、不二家の購入層といえばファミリーやシニア層という印象が強かった。だが、コロナ禍で巣ごもり消費が急増した中で、若年層の開拓にも成功し…

2021.11.25 07:00

週刊ポスト

ミズノ社長「少子高齢化でもスポーツ文化の種蒔きで新市場開拓できる」

　コロナ禍はスポーツ業界にとって大逆風になった。東京五輪は無観客開催に漕ぎ着けたものの、この1年半で多くのスポーツイベントが中止を余儀なくされ、外出自粛や密の回避から、一般の人々がスポーツに親しむ機会…

2021.11.14 07:00

週刊ポスト

「紙半減」宣言のセイコーエプソン　「環境配慮のプリンター」という命題

　時計製造にルーツをもつセイコーエプソンの事業範囲は多岐にわたるが、とりわけ馴染みがあるのは「EPSON」ブランドのプリンターだろう。昨春、コロナ禍の逆風の中で同社のトップに就任した小川恭範社長（59）は、…

2021.11.09 07:00

週刊ポスト

「紙カミソリ」が話題の貝印　社長が語る開発の狙い、老舗企業の伸びしろ

　使い捨てカミソリで国内シェアNo.1の貝印は、包丁や爪切り、調理用ハサミや医療用メスなども手がける“刃物のデパート”。海外進出も早く、海外の売上比率が約5割のグローバルメーカーでもある。創業113年を数える…

2021.11.01 07:00

週刊ポスト

クラシエ社長が明かす、将来のビジョンに「クレイジー」を掲げた理由

　高度経済成長期に「ペンタゴン経営」と称される多角化を推進し、業績を急激に伸ばしたカネボウ。だが、バブル崩壊による業績悪化、そして粉飾決算問題が明るみに出ていく中でカネボウは2007年に解散し、事業は分…

2021.10.25 07:00

週刊ポスト

崎陽軒の「シウマイ」はなぜ「シュウマイ」じゃないのか、社長に訊いてみた

　日本一売れている弁当といえば、横浜名物として知られる崎陽軒の「シウマイ弁当」。ところで、総務省の家計調査では「しゅうまい」と表記されるが、なぜ崎陽軒は「シウマイ」なのか。同社の野並直文社長が教えて…

2021.10.16 15:00

マネーポストWEB

ナショナルブランド目指さぬ「シウマイ」の崎陽軒　行楽需要激減の中での活路

　創業113年を数える老舗・崎陽軒のシウマイやシウマイ弁当といえば、全国に知られる横浜名物。他社が真似できない味の秘密や、社運を賭けてローカル戦略を取った理由について、3代目社長・野並直文氏（72）に訊い…

2021.10.12 07:00

週刊ポスト

ライオン社長　コロナ禍で男性が家事に参加しやすくなる商品を提案

　ハブラシ、ハミガキから洗剤、ハンドソープ、そして除菌用品……生活に密着した商品を世に送り出し続けているライオン。コロナ禍で衛生・健康意識が高まるとともに、在宅時間も増えている。そんな状況下で人々の生…

2021.10.01 07:00

週刊ポスト

セブン銀行社長が語る「コンビニATM」の将来性　健康観察、選挙投票も

　いまや「持ち合わせがないから、お金をおろしに行ってくる」と言えば、行き先は銀行ではなくコンビニという時代だ。すっかり生活インフラとして定着したコンビニATM（現金自動預払機）の中でも、パイオニアのセブ…

2021.09.24 07:00

週刊ポスト

桃屋社長『ごはんですよ！』ロングセラーの秘密は「商品価値の再伝達」

　三木のり平のアニメCMで知られる海苔佃煮『ごはんですよ！』をはじめ、『穂先メンマやわらぎ』や『辛そうで辛くない少し辛いラー油』など、多くのロングセラー商品を持つ桃屋。創業101年を迎えた同社は、伝統を守…

2021.09.18 15:00

週刊ポスト

ワタミ会長「政治家は飲食店を1軒も倒産させない補償制度を示すべき」

　2019年に6年間務めた国会議員を辞し、還暦を機に再びワタミの会長兼CEOとして経営の第一線に舞い戻った渡邉美樹氏。コロナ禍によって、ワタミの屋台骨の事業は居酒屋から焼き肉店へ大転換を図っている。その言動…

2021.09.03 07:00

週刊ポスト

居酒屋から「焼き肉」に業態転換図るワタミ　渡邉美樹会長が語る勝算

　2019年に6年間務めた国会議員を辞し、還暦を機に再びワタミの会長兼CEOとして経営の第一線に舞い戻った渡邉美樹氏。コロナ禍によって、ワタミの屋台骨の事業は居酒屋から焼き肉店へ大転換を図っている。その言動…

2021.08.29 07:00

週刊ポスト

ノジマ社長が打ち出した「リアル店舗追求」「80歳まで働ける制度」の狙い

　コロナ禍の巣ごもり生活により、家電量販店のオンライン販売が活況だ。商品調達力の強化とともに、ポイント還元などの戦略で「他社より安く」を追い求める熾烈な争いが繰り広げられている中、そうした競争と距離…

2021.08.22 07:00

週刊ポスト

「生ジョッキ缶」「ビアリー」…　若年層への訴求力を強めるアサヒビールの戦略

　今年3月、アサヒビールなどの持ち株会社であるアサヒグループホールディングスの社長に就いたのは、子会社のニッカウヰスキー出身の勝木敦志氏（61）だ。海外企業のM&Aで活躍した国際派は、今後の戦略をどう…

2021.08.13 07:00

週刊ポスト

SOMPOケア社長が考える、「在宅老人ホーム」で作る介護の未来像

　2018年に介護事業4社が合併して誕生したSOMPOケアは、介護業界2位の売り上げ規模に躍り出た。損害保険ジャパンなどを傘下に置くSOMPOホールディングスの一員である同社は、超高齢社会で今後ますます重要となる介…

2021.08.05 07:00

週刊ポスト

マルハニチロ社長が語る冷食と水産業「日本の未来は魚食が支えます」

「サバ缶」ブームを牽引した水産メーカーのマルハニチロ。近年では巣ごもり消費を追い風に冷凍食品も伸びており、さらなる領域拡大を図っている。池見賢社長（63）に戦略を訊いた。──平成元年（1989年）当時は何を…

2021.07.26 07:00

週刊ポスト

1本4万円「メガネスーパー」はなぜ高くても売れるのか？　社長が語る戦略

　赤字続きだった「メガネスーパー」に再建役として乗り込み、社長就任わずか3年で黒字転換させたのがビジョナリーホールディングスの星崎尚彦社長（54）だ。老舗をV字回復させた手法とは。──平成元年（1989年）当…

2021.07.04 07:00

週刊ポスト