●【包丁】見た目もクールな プロの包丁スタンド
「この包丁スタンドが使いたくて、サイズを合わせた引き出しを設計したほど。業務用ですが、ネットで購入できて、3本用などの小さい物もありますよ」
「この包丁スタンドが使いたくて、サイズを合わせた引き出しを設計したほど。業務用ですが、ネットで購入できて、3本用などの小さい物もありますよ」(野口さん)
【プロフィール】
フードスタイリスト・料理研究家 野口英世さん/おいしく、効率的にできるレシピが人気。道具にも詳しく著書に『使いやすい台所道具には理由がある』(誠文堂新光社)
フードスタイリスト・料理研究家 野口英世さん
取材・文/番匠郁
※女性セブン2023年4月20日号