吉野家、すき家の“焼鮭定食”との違いは？
吉野家とすき家でも、それぞれ焼鮭をメインとした定食メニューがある。
吉野家では焼鮭、牛皿、ごはん、みそ汁のセットとなっている『牛鮭定食』が668円で提供。すき家では、鮭、のり、おしんこ、ごはん、みそ汁の『鮭定食』（ごはん並盛）が570円で提供されている。
いずれも松屋の『焼鮭定食』730円よりも価格が抑えられているが、668円の吉野家『牛鮭定食』はお新香やサラダといった野菜がついておらず、570円のすき家『鮭定食』は牛皿がついていない。一方、松屋の『焼鮭定食』は野菜も牛皿もついた“フルセット”となっている。
「やはり松屋の『焼鮭定食』は、ひとつの定食でいろいろな味を楽しみたい人に適したメニューなのでしょう。そう考えると、730円という牛丼チェーンにしては少々高めな価格になっているのも納得できます。
ただ、バリエーション豊かなメニューを提供するというなら、低価格の“鮭だけの定食”も定番メニューに入れてほしいという気もします」
40円値上げして730円となった松屋の『焼鮭定食』。その価格に納得できるかどうか、それぞれが試してみてほしい。（了）
