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《もう食べ終わっているのに…》空いた皿やグラスを「下げさせてくれない」客への飲食店員の悩み “まだ居座りたい”意思表示なのか、客側の言い分は

全部食べ終えるまでは「一つの食事」

 なぜ従業員に空いた皿やグラスを下げさせたくないのか。過去に回収を断ったことがあるという20代男性・Cさんは、「全部食べ終えるまでは、空のお皿も“僕のもの”じゃないですか?」と逆に問う。

「たとえば定食屋さんとかでは、ご飯とかお味噌汁とか、全部を食べ終えてからお皿はまとめて片付けると思うんですよ。あの感覚と同じです。全部食べ終えるまでが食事なんで、その間は、呼んでもないのに誰かにテーブルまで来てほしくないというか……」

 皿やグラスを下げさせない客側の言い分もあるようだが、グラスをためるような“遊び”はいただけない。最低限のマナーだけは守って食事を楽しみたいものだ。(了)

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