「日本人に必要とされる食物繊維の摂取量は18～20gが基準ですが、実際は平均で14.4gになっています。食物繊維を豊富に含むものとして、100gあたりでバナナ（約1g）、生わかめ（約3g）やこんにゃく（約3g）などがありますが、わかめやこんにゃくで量を摂ろうとすると、なかなか大変です。
一方、キウイフルーツの場合は食事に1つ（約 100g）プラスするだけで3g（ゼスプリグリーンキウイの場合）摂ることができ、2個摂ることで足りない分の食物繊維を補うことができます」（同前）
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