炊きたてご飯をすぐに冷凍でき、時短に!
『二重構造でふっくらおいしい 冷凍保存容器(ごはん一膳、二重構造)』(購入先・ダイソー)
外へ熱を伝えにくい二重構造のため、炊きたてご飯をすぐに冷凍保存できる。解凍時も、蒸気を循環させて加熱ムラを防ぐため、ふっくらおいしく仕上がる。「蒸気抜け弁があり、解凍後もご飯がベタつきません」(タスカジ)。
野菜や果物の鮮度をキープするストックバッグ
『鮮度保持ストックバッグ(7枚)』(購入先・ダイソー)
適度な湿気を保ち、腐敗の原因となるエチレンガスを吸収することで野菜を長持ちさせる袋。「一般的な保存袋に入れたときよりも、野菜が元気なような気がします」(ゆかりさん)。記者もこの袋に入れてブロッコリーを1週間保存したが、おいしく食べられた。
食材を真空パックにできる袋とポンプ
『食品圧縮袋用手動ポンプ』(購入先・セリア)
「袋に食材を入れ、ポンプで空気を抜くと真空に近い状態にできます」(和田さん)。セット売りではないので要注意。「食品圧縮袋(3枚)」
【※本企画で紹介した商品の価格はすべて110円(2022年5月24日現在)。商品は、5月22~24日に購入したもので、現在は売り切れなどで取り扱いや在庫がない可能性もあります。また、商品仕様や価格、内容量が変更になっている場合もあります。詳しくは各店舗にてお確かめください。】
【プロフィール】
節約アドバイザー・和田由貴さん/消費生活アドバイザー、家電製品アドバイザー、食生活アドバイザー。暮らしや家事の専門家として多方面で活動。
家事代行マッチングサービス・タスカジ/家事を依頼したい人と、多様な家事スキルを生かして働くハウスキーパーが出会える、1時間1500円からの家事代行マッチングサービスを行う会社。料理・掃除・整理収納など幅広い業務を依頼できる。
料理研究家・ゆかりさん/YouTube料理チャンネル「料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ」で簡単レシピ・役立つ情報を発信。
100均マニア・つくもはるさん/インスタやブログで100均・プチプラ情報をほぼ毎日発信している。
取材・文/土田由佳
※女性セブン2022年6月23日号