半世紀の思い出を語る井村屋グループ会長の浅田剛夫氏（撮影／内海裕之）
サクラメント店で修業中の思い出なども振り返る（撮影／内海裕之）
なぜ“アンミラ”はこれほど愛される存在になったのか？（撮影／内海裕之）
店内にはミラー氏の写真が飾られている（撮影／内海裕之）
ペンシルバニア・ダッチの諺「キスの味は忘れても 料理の味は忘れない」が掲げられている（撮影／内海裕之）
レシピなどをメモした約50年前の修業日記（撮影／内海裕之）
ハンバーガーやメルトサンドイッチなど料理も充実（撮影／内海裕之）
高輪店のレジ前には、浅田会長が保管していた青山店、原宿店、赤坂山王下店の床タイルが取り付けられている（撮影／内海裕之）
