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【本当にウマい袋麺調査・旨辛編】「袋麺の概念を超えたもちもち麺」と評価された『麺神』の宮崎辛麺が1位に

1位/明星・麺神 宮崎辛麺 濃香激辛醤油(撮影/黒石あみ)

1位/明星・麺神 宮崎辛麺 濃香激辛醤油(撮影/黒石あみ)

2位/明星・中華三昧 榮林 酸辣湯麺【麺7.8点、スープ9.0点、バランス8.5点】。「上品な辛味と高級中華の味を袋麺に凝縮した名作」(大和さん)。「酸味と辛味のバランスが絶妙」(澤井さん)。撮影/黒石あみ

2位/明星・中華三昧 榮林 酸辣湯麺【麺7.8点、スープ9.0点、バランス8.5点】。「上品な辛味と高級中華の味を袋麺に凝縮した名作」(大和さん)。「酸味と辛味のバランスが絶妙」(澤井さん)。撮影/黒石あみ

3位/日清・ラ王 担々麺【麺7.3点、スープ8.0点、バランス7.8点】。「焙煎ごまの風味がいい。ラー油と麺とのからみ方が程よく計算されている」(大和さん)。「適度な辛さなので初心者にも」(澤井さん)。撮影/黒石あみ

3位/日清・ラ王 担々麺【麺7.3点、スープ8.0点、バランス7.8点】。「焙煎ごまの風味がいい。ラー油と麺とのからみ方が程よく計算されている」(大和さん)。「適度な辛さなので初心者にも」(澤井さん)。撮影/黒石あみ

インスタント麺愛好家・大山即席斎さん

インスタント麺愛好家・大山即席斎さん(撮影/黒石あみ)

食文化研究家・大和イチロウさん

食文化研究家・大和イチロウさん(撮影/黒石あみ)

女子のためのラーメン伝道師・森本聡子さん

女子のためのラーメン伝道師・森本聡子さん(撮影/黒石あみ)

「R select」代表補佐・澤井淳さん

「R select」代表補佐・澤井淳さん(撮影/黒石あみ)

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