くら寿司をもっと楽しむ！　ネタの端材を使った「裏メニュー」、組み合わせの「アレンジメニュー」の数々

　回転寿司チェーンの中でも独自の存在感を示している「くら寿司」。通常メニューだけでも常時180以上あり、さらにフェア用に新メニューがその時々で登場している。そんなくら寿司をもっと楽しむために、くら寿司を取材して「裏メニュー」と「アレンジメニュー」を教えてもらった。

見つけたらポチッとしたい裏メニュー

　毎朝店舗で手切りするネタの端材を使って作られる「裏メニュー」。数に限りがあるが、メニューで見つけたら、試してみてはいかがだろう。

・特盛海鮮軍艦／115円
はまちや鯛、ビントロなどの余った端材がたっぷりのった軍艦。

・幻のとろ鉄火軍艦／180円
中とろの余った端材をのせた軍艦。通常の中とろよりボリュームがあってかなりお得。

・とろ鉄火巻／180円
軍艦同様、主に中とろの端材を使用するが、時に大とろが混じることも！

・あさりドレッシング／115円
みそ汁に使うあさりの殻が割れてしまったものを使用。あさりは味付け済み。