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女性のおひとりさまにも人気拡大中の『スナック』 一見さんが知っておきたい“7つのルール”

「おしぼりひとつで店の個性がわかります。香り付きだったり、夏は冷たく、冬は温かかったり」(五十嵐さん)。店選びのポイントにもなる

「おしぼりひとつで店の個性がわかります。香り付きだったり、夏は冷たく、冬は温かかったり」(五十嵐さん)。店選びのポイントにもなる(東京・日本橋のスナック『加悦』)

加悦の軽食。お腹の空き具合に応じて量を調整してくれる。常連からの土産をおすそ分けしてもらえることもあるという

東京・日本橋のスナック『加悦』の軽食。お腹の空き具合に応じて量を調整してくれる。常連からの土産をおすそ分けしてもらえることもあるという

長崎出身の公子ママ。実家は旅館で幼い頃から接客をしていたという

東京・日本橋のスナック『加悦』の長崎出身・公子ママ。実家は旅館で幼い頃から接客をしていたという

なぜいま『スナック』が女性に人気?(東京・日本橋のスナック『加悦』)

なぜいま『スナック』が女性に人気?(東京・日本橋のスナック『加悦』)

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