しっかりと食べごたえのあるファミリーマート
次は、ファミリーマート『クリームたい焼きカスタード』。カロリーは225円、実測した重量は87gだった。
「今回食べた3社のクリームたい焼きのなかで、もっとも“固い”食感だったのが、このファミリーマート『クリームたい焼きカスタード』です。生地の表面が固めになっていて、サクサク感こそないのですが、内側のもっちり感とのギャップを楽しめます。
ただ、セブン-イレブンのような“香ばしさ”は感じられませんでした。これがあったら、より一層“たい焼きっぽさ”が楽しめたのではないかと思います」
カスタードクリームもまた、固めだった。
「全体的にしっかりとした食べごたえがあるクリームたい焼きですね。甘さは“ちょうどいい感じ”で、もっともオーソドックスな味わいだと思います」
同じくファミリーマートの『クリームたい焼きチョコ』。カロリーは245kcal、実測した重量は95gだった。
「食感は『クリームたい焼きカスタード』に近く、固めの外側ともっちりとした内側の2層構造で、そのコントラストが比較的強く出ています。厚めの生地にはココアが練り込まれていて、その風味もしっかりありますね」
チョコクリームには、ファミリーマートのオリジナルチョコレート「エクアドルスペシャル」が加えられているという。
「チョコレートの苦味が強く押し出されていて、そこがとてもおいしいですね。クリームたい焼きといえば、カスタードクリームが基本ですが、この『クリームたい焼きチョコ』のようにもっといろいろなフレイバーのクリームたい焼きを食べてみたいと思いました」