すでに盛り上がる「まぐろたたき丼待望論」
そんな『海鮮ちらし丼』だが、『まぐろたたき丼』の代わりになるのだろうか。前出の小浦氏はこう話す。
「『海鮮ちらし丼』は“カジュアルな海鮮丼”として十分おいしいとは思いますが、個性的な『まぐろたたき丼』とはまったく別物。あの『まぐろたたき丼』はやはり“独自のメニュー”であって、どんなに高価な海鮮丼も代わりにはなりづらいと思います。言い換えれば“代替物のない嗜好品”のようなもので、そういう意味では『多少値上げしてもいいから、まぐろたたき丼を食べたい』というコアなファンも多いかもしれません」
SNSでも、〈やはりまぐろたたき丼が恋しい〉〈すき家の海鮮ちらし丼 価格の割にボリュームあっておいし けど、まぐろたたき丼の方がいいな〉など、海鮮ちらし丼を楽しみつつも、まぐろたたき丼が恋しいとの声が多く投稿されている。
すき家によると、まぐろたたき丼の販売停止は一時的なもので、今後復活する可能性はあるとのこと。復活した暁には、大いに盛り上がりそうだ。（了）
