【これは使える！】「ピザ用チーズの保存」「野菜の皮をつるんとむく」「調味料を使って茶渋落とし」…“料理で使える便利ワザ”8選

生ゴミは食パンの袋に入れると防臭に

「食パンの袋はポリプロピレン（PP）という素材で、においを通しにくい特徴があります。ですから、魚の骨やバナナの皮などの生ゴミを入れて捨てると防臭に」（島本さん）

　食パンの袋は捨てずに、においのあるものを捨てる際に役立てよう。

（料理で使える便利技・前編から読む）

【プロフィール】
島本美由紀さん／ラク家事アドバイザー。料理研究家。時短レシピや食品保存、家事がラクになるライフハックのほか、食品ロス対策にも詳しい。主な著書に『冷凍豆腐レシピ77』（小学館）など多数。

丸山晴美さん／節約アドバイザー。ファイナンシャルプランナー。食費や水道光熱費などの節約術など、お金まわりのアドバイスを行っている。監修に『お金を活かす ハッピーエンディングノート』（東京新聞出版）など。

本間朝子さん／知的家事プロデューサー。ムダな時間と労力を防ぐ「知的家事」を考案し、講演会やメディアなどで提案している。著書に『「名もなき家事」を楽しく減らす法』（三笠書房）など。

取材・文／桜田容子

※女性セブン2024年7月25日号