【コンビニ3社の“塩むすび”を実食比較】味のアクセントが楽しめるセブン、ふっくら食感のローソン、食べごたえのファミマ…シンプルさの中にも違いあり

　コンビニで販売されているおにぎりのなかで、もっともシンプルな塩むすび。セブン-イレブン、ローソン、ファミリーマートの大手コンビニ3社が、それぞれ定番商品として販売しているが、シンプルな商品とはいえどんな違いがあるのだろうか。マネーポストWEBの庶民派グルメ担当記者・Aが、実際に食べ比べてみた。

　コンビニ3社が、2024年7月の時点で販売している塩むすびは以下の通り。いずれも都内の店舗で購入した。

・セブン-イレブン『塩むすび』
価格：113円
カロリー：173kcal
重量（実測値）：104g

・ローソン『青森県産米青天の霹靂使用　塩にぎり』
価格：117円
カロリー：200kcal
重量（実測値）：124g

・ファミリーマート『塩おむすび』
価格：110円
カロリー：192kcal
重量（実測値）：114g

　重量ではローソンがもっとも重く、セブン-イレブンとの差は20g。見た目のサイズ的にもローソンの『塩にぎり』が少々大きめにも見えるが、そこまで顕著な違いはない。

塩っ気にムラを感じるセブン−イレブン

　まずはセブン-イレブンの『塩むすび』を実食した。

「ひと口かじると、けっこうふっくらしているのに驚きます。米の粒も感じられるし、食感がすごくいい。“握りたてのおにぎり”とまではいかないものの、コンビニおにぎりとしてはなかなかのクオリティーだと思います」（記者A・以下同）

　では、塩加減はどうだろうか。

「最初に食べた部分はあまり塩っ気を感じられなくて、素材重視なのかなと思ったんですが、食べ進めていくと急に塩っ気が多い場所が出てきます。あえてムラがある作りにしているのかどうかはわかりませんが、お米の味を楽しむ部分としょっぱさを楽しむ部分があり、味のアクセントの変化が印象的印象です」