抹茶クリームを使ったローソン
ローソン『生ワラモ -とろ生わらび餅 お抹茶-』
ローソンでは、『生ワラモ -とろ生わらび餅 お抹茶-』（195円）が販売されている。宇治抹茶をブレンドしたホイップクリームとわらび餅を組み合わせた商品だ。
ローソン『生ワラモ -とろ生わらび餅 お抹茶-』。上層にクリーム、下層にわらび餅
「上層に抹茶クリームがあり、下層に5粒のわらび餅が入っています。抹茶クリームは、ムースのような食感で苦味もしっかりしています。そこに、わらび餅のほのかな甘味が見事にマッチします。抹茶好きな人にはたまらないでしょうし、わらび餅好きな人にとっても驚きの発見があると思います」
とろけてしまうファミマのわらび餅
ファミリーマート『とろけるクリームわらび餅』
ファミリーマートで販売中なのが、『とろけるクリームわらび餅』（230円）だ。柔らかいわらび餅にホイップクリームときなこをトッピング。さらに、黒蜜が別添されている。
ファミリーマート『とろけるクリームわらび餅』。別添の黒蜜をかけた様子
ファミリーマート『とろけるクリームわらび餅』。とろとろのクリームとわらび餅が絡み合う
「ふわっと柔らかいホイップクリームと、とろとろのわらび餅の食感が特徴的です。とろけるプリンのような感覚で、通常のわらび餅とは一線を画します。そこに黒蜜をかけると一気にビターなコクも感じられて、さらに奥深い雰囲気になる。一般的なわらび餅とは方向性が異なるとは思いますが、和と洋を融合させたカップタイプのスイーツとしてはとても完成度が高いと思います」
