汁なし「まぜそば」名店の味を自宅で楽しむ
巣ごもり生活がすっかり定着し、お取り寄せグルメを楽しむ人が増えている。そうした中でいま人気拡大中なのが、ラーメンお取り寄せサイト。『宅麺.com』では、行列ができる人気店に並ばず、お店の味をそのまま自宅で味わえる。そこで今回は、チャンネル登録者数103万人超の話題のラーメンYouTuber・SUSURUさんに、同サイトで扱う絶品“宅麺”をランキングしてもらった。【今回は「まぜそば部門」を紹介】（ラーメン部門 つけ麺部門を読む）
まぜそばは、麺とさまざまな具材を混ぜて食べる汁なしラーメン。「10年くらい前にブームになり、再び注目されつつあります！」（SUSURUさん・以下同）という。以下、SUSURUさんが選ぶ、おうちラーメン【まぜそば部門】のベスト3を紹介する（＊各商品の野菜やトッピングは商品によっては含まれていない場合があります）。
【1位】麺屋 こころ／台湾まぜそば 1037円
麺屋 こころ／台湾まぜそば 1037円
本場名古屋で修業を積んだ店主が手掛ける人気店。東京で台湾まぜそばブームを起こした先駆者だ。
「鷹の爪とにんにくが効いたピリ辛の台湾ミンチと、ニラやネギといった具材を太麺と絡めて食べると、ちょめめい！パンチがあり手軽にジャンク感をすすれて、魚粉の風味で奥深さも感じる一杯です」
