途中で味見することもアクを取ることもできない
PR会社勤務の30代女性・Cさんは、電気圧力鍋の扱いに戸惑ったことを明かす。
「普通の圧力鍋でもそうですが、電気圧力鍋は一度セットすると中の様子も見られないうえに、途中で味見することもアクを取ることもできないのが、どうしても気になります。電気圧力鍋はほったらかしで全部おまかせみたいに使うのが便利だという印象がありますが、部分的に使う方が私には向いているように感じました。
肉を柔らかくするために電気圧力鍋を使い、野菜はアク取りや味見しながら普通の鍋で煮込み、後から合わせる感じです。ただ、そうすると結局めちゃくちゃ手間がかかる。いつもそこまで本格的な料理を作るわけではないため、出番が限られてしまい、結果的に私には不用だったかもしれないなと思っています」（Cさん）
日々進化を遂げる調理家電。便利な機能に惹かれて購入しても、いざ使ってみると自分には向いてなかったというのはよくある話。購入前に自分のライフスタイルに合うかどうかを、しっかり検討したい。（了）
