もちろんローカルチェーンの中にも、観光客で大混雑する店舗もある。たとえば、静岡県で展開する『炭焼きレストランさわやか』。新幹線の静岡駅から近い店舗、御殿場プレミアム・アウトレットから近い店舗は、特に混雑することで知られる。
「『さわやか』なら観光客の多い店舗や混んでいる時間帯は避けるなど、ネットを駆使して、あらかじめ情報を調べてから攻めます。地方に遠征する前の地元チェーン店の予習は必須です」(Aさん)
ローカルチェーンの魅力は、そこに行かなければ食べられないものを楽しめること、そしてサービスが行き届いていることだという。
「地方の飲食店にふらっと入ったら、完全に地元住民向けのお店で、常連客以外にとっては居心地がよくないこともある。でもローカルチェーンであれば、一見であろうと居心地が悪くなることもないし、サービスも一般的なチェーン店と変わらない。
営業時間が長く、夜遅い時間でも入りやすい店舗もある。そもそも、チェーン展開されているということは、それなりに人気があるということなので、味も期待できる。気軽にご当地グルメを楽しむにはローカルチェーンがいちばんです」(Aさん)
次のページ:おみやげになるグッズも魅力