品切れがリアルタイムで表示されるメリット
メーカー勤務の20代男性・Bさんは、対面オーダー時に生じる「店員とのやりとりを省力できること」にメリットを感じている。
「何人かでお店に行った時、まとめて注文すると、店員がすべてのメニューを復唱することがあります。オーダーミスを減らすためだとは思いますが、タッチパネルだとこれが省略できるので、お店の人にとってもよいのでは。特にラーメンみたいに、麺の硬さや油の量などオーダーが細かいものは、口頭よりタッチパネルの方が安心です」
Bさんは、タッチパネル導入によるメリットを他にも感じている。それは「店にもよりますが、“品切れ”がリアルタイムで表示されること」だという。
「対面注文の店で、いざオーダーすると『今日はそれないんです』『品切れになりました』とか言われることがあると、がっかりするんですよね。そのメニュー目当てに来ていることもあるし、トータルで注文を組み立てるうえでも、品切れなら先に言ってよということがしばしばあります。タッチパネルなら、そうしたストレスがないように思います」(Bさん)
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