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【衰退する「商店街」が復活】買い物の場だけでなく「福祉の場」にして売上もアップ 東京・小金井「けやき通り商店街」の挑戦

『あいたい屋』で一番人気の「あいたい屋ステーキ」

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「おかげで、うち(あいたい屋)の売り上げも伸びています。地域との関わりを深めることに取り組む以前の3~4倍になっていますね」

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「そもそも、やっていることはすべて各商店の売り上げアップのためです。商店街にいかにお金を落としてもらうかに尽きる。私は福祉家ではなく商売人。ただし、安心して使ってもらえる商店街を作るために、福祉目線での地域との結びつきはとても重要。やれることはまだまだあると思っています」

「そもそも、やっていることはすべて各商店の売り上げアップのためです。商店街にいかにお金を落としてもらうかに尽きる。私は福祉家ではなく商売人。ただし、安心して使ってもらえる商店街を作るために、福祉目線での地域との結びつきはとても重要。やれることはまだまだあると思っています」

ジューシー

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濃厚な肉汁が食欲をそそる

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あいたい屋(東京都小金井市本町2-9-11)

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