●ヨーグルトメーカー IYM-014（アイリスオーヤマ／4378円）
ヨーグルトメーカー IYM-014（アイリスオーヤマ／4378円）
牛乳パックに市販のヨーグルトを足してセット。温度や時間を設定して発酵させ、自分好みのヨーグルト作りが可能。自動メニューも搭載し、ボタン1つで飲むヨーグルトや甘酒なども作れる。
●黒にんにくメーカー こだわり（エムケー精工／3万1000円）
黒にんにくメーカー こだわり（エムケー精工／3万1000円）
にんにくやらっきょうの熟成が可能。モードや日数、温度を設定することで、にんにくの状態に合わせて自宅で好みの黒にんにくが作れる。臭いが発生するため室内やマンションでの使用は不可。
にんにくやらっきょうの熟成が可能
●フードスモーカー（グリーンハウス／6050円）
フードスモーカー（グリーンハウス／6050円）
高さ17cmほどのコンパクトサイズで、サクラ、ヒッコリー、リンゴの3種類のチップが付属。燻製器が作った煙を食材が入った容器に満たすだけで、手軽においしい燻製にチャレンジできる。
手軽においしい燻製にチャレンジできる
●回転石窯ピザ＆ロースター（フカイ工業／2万2000円）
回転石窯ピザ＆ロースター（フカイ工業／2万2000円）
直径約30cmのピザが1枚焼ける、ピザ愛好家の心をくすぐるロースター。セラミックプレートが回転して、遠赤効果でじっくり焼き上げる。石焼いもなど、アイデア次第でメニューの幅が広がる。
●低温調理器（アイリスオーヤマ／1万4080円）
低温調理器（アイリスオーヤマ／1万4080円）
手持ちの鍋にセットして温度と時間を設定すると、鍋の水温を自動で調節。食材のうまみを閉じ込め、ローストビーフなどの食材が本格的な仕上がりに。温度は25～95℃の間で、0.5℃単位で調節可能。
※週刊ポスト2021年7月9日号
