ゲリラ的なタイムセール
街の青果店では、スーパーマーケットでは考えられないようなサービスを行うケースもある。都内に住む自営業の40代男性・Mさんはこう話す。
「私がよく行く八百屋さんは、午後3時くらいになったら、ゲリラ的にタイムセールをすることがあります。その日のうちに全部の商品を売り切りたいからなのか、いきなり“この時間から○○は全部半額です！”とか“△△を1つ買ったら、もう2つ無料でおまけします！”とか、なかなか豪快な割引をやるんです。
ただ、そのタイムセールがいつやってくるかわからないし、まったくやらない日もあるので、買い物に行った時に遭遇したら激アツです。いきなり争奪戦が始まるので、思わず乗せられて、自分も予定になかったものまで買ってしまいます（笑）」（Mさん）
時にサービスが“過剰”になることもあるようだ。
「以前、イチゴを1パック買ったら、イチゴを2パックおまけしてくれたんです。お店の人曰く“おまけのほうは熟れすぎていて、食べてもあまりおいしくないかもしれないから、煮詰めてジャムにすると丁度いい”とのことで、ジャム作りに挑戦しました。ちなみに、ジャムを作るなんて初めてだったので全然上手くいかなくて、結局おまけの2パックを活かすことができないという残念な結果になりました（苦笑）。とはいえ、自分では思いつかなかったレシピに初めて挑戦することで新しい発見もあるかもしれないので、楽しみに通っています」（Mさん）
スーパーにはない、専門店ならではのメリットもたくさんある。上手く活用すれば、節約につながるだけでなく、食卓も豊かになるかもしれない。
