意外と多い？うなぎの「皮」のムニュムニュが苦手な人たち　正直に伝えても冷たい反応「全部食べろ」「本物を知らないからだよ」

　毎年夏になると大いに盛り上がる“うなぎ商戦”。今年ももうすぐ2回目の土用の丑の日（8月5日）もやってくる。滋養強壮、スタミナ食として知られるうなぎを食べて、連日の猛暑を乗り切ろうとする人もいるだろう。うなぎの蒲焼といえばちょっとしたご馳走だが、なかには「身はいいんだけど、皮が無理」という人たちがいる。

残していたのに食べさせられて…

　金融機関勤務の40代男性・Aさんは、「あまりうなぎに興味はない」と明かす。

「毎年この時期になると、いたるところで“うなぎ商戦”。うなぎは子供の頃食べさせられて、その時に皮がちょっと無理で。大人になっても皮は好きになれないままです」

　Aさんには“トラウマ”があるという。

「子供の頃、皮を残していたら、父親に『全部食べろ』と、ムニュムニュした皮だけを食べさせられました。それが強烈なトラウマで、うなぎそのものは嫌いではないのに、うなぎの皮はもう二度と食べたくないです」（Aさん）