ローソン『台湾カステラ』（上）、ファミリーマート『クリームと味わう台湾カステラ』（下）
“ふわふわ、しゅわしゅわ”な食感が人気の「台湾カステラ」が、コンビニにも登場している。ローソンでは『台湾カステラ』（230円）、ファミリーマートでは『クリームと味わう台湾カステラ』（218円）が、それぞれ発売中。マネーポストWEBのコンビニグルメ担当記者Aが、この2品を実食した。
ローソン『台湾カステラ』。パッケージには「ふわしゅわ」の言葉が
まずは、ローソンの『台湾カステラ』。価格は230円で、カロリーは243kcal。重さを実測したところ80gだった。ふわふわの生地に、たっぷりのクリームがサンドしてある。
「台湾カステラというと、ふわふわな生地が最大の特徴ですが、このローソンの『台湾カステラ』も、まさに生地がふわふわです。専門店で売られている台湾カステラにかなり近いと思います。そして、表面の焼き目の部分は、ほのかに香ばしさもあって、とてもいいアクセントになっています。これもまた台湾カステラそのものといった感じです」（記者A・以下同）
ローソン『台湾カステラ』。ふわふわの生地にたっぷりのクリームがサンドしてある
たっぷりと入ったクリームはどうだろうか。
「クリームは、すごくしっとりしていて、まろやかで、ソフトな口当たりです。甘さもそこまで強くなく、台湾カステラの生地との相性もバッチリ。ただ、“台湾カステラ”と銘打っている割には、クリームの量が多く、こちらのほうの存在感が大きかな、という感じはします。個人的には、もうちょっとクリーム少なめでも良かったかもしれません」
