コメダの甘味喫茶「おかげ庵」が切り開く和風喫茶チェーンの可能性

　単なる“コメダ珈琲店の和風バージョン”では収まりきらない個性を持ったおかげ庵。

「おかげ庵は、和風の喫茶店チェーンとして、かなりの可能性を秘めていると思います。たとえば、都内唯一の店舗である駒沢公園店などは、住宅街に位置するということもあるのですが、比較的年齢層の高いお客さんが多い印象。和風のメニューとコメダ同様に気軽で居心地のいい雰囲気が、幅広い客層に受けるのではないでしょうか。今後店舗数が増えていくのではないかと予測できます」

　おかげ庵が、和風喫茶の新たな可能性を切り開くか。